本技术涉及发酵技术领域，具体是一种用于调味小麦酱的温控装置，包括发酵罐体，所述发酵罐体顶部安装有盖板组件，所述发酵罐体底端连接有下料管，所述发酵罐体底端内部设置有锥形导料腔，所述锥形导料腔内嵌设有加热管，所述发酵罐体内壁安装有多个上下分...