本实用新型提供一种新型膨化食品旋切机，包括安装架、模具、导轨、快速夹钳以及旋切装置，所述模具通过模具安装座安装在安装架上，所述导轨固定在安装架上端和下端，所述快速夹钳安装在安装架边缘处，且与旋切装置卡合，所述旋切装置通过滑块滑动连接在导...