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吉林农业大学专利技术
吉林农业大学共有3800项专利
无添加剂食用菌营养米线及其绿色生产方法技术
本发明涉及一种无添加剂食用菌营养米线及其绿色生产方法,属于食品加工技术。将干燥食用菌筛选除杂、洗涤、软化、离心脱水、低温干燥、低温超微粉碎获得食用菌精细粉,加入适量玉米精细粉或大米精细粉经混合功能化与重组、调配、融炼、挤丝与成型、干燥等...
一种巨型灵芝栽培方法技术
本发明公开了一种巨型灵芝栽培方法,解决了现有的大型灵芝栽培成本高,产量低的问题。本发明所采用的技术方案是按照以下步骤进行:选用中晚熟赤芝品种。在12月份生产灵芝栽培种,选择阔叶硬杂木树种做为灵芝生长的培养基,将原木截成小段,截段时将砍伐...
一种高活性坚果抗氧化肽及其制备方法技术
本发明涉及一种高活性坚果抗氧化肽及其制备方法,属于食品制备领域。该方法是以坚果分离蛋白为原料,采用分步酶催化的方法,首先将蛋白溶液预热,冷却后调节pH值及温度,加入碱性蛋白酶Alcalase2.4L水解,水解后灭酶,冷却处理,然后加入淀...
人参种衣剂的制备及使用方法技术
人参种衣剂的制备及使用方法,属于中药现代化领域。本发明解决了人参苗期病虫害严重、营养元素缺乏的问题,克服了目前生产上拌种方法存在的缺点。本发明提供了一种以成膜剂、杀菌剂、杀虫剂、营养元素和植物生长调节剂为主要组分,制成种衣剂后进行种子包...
一种鸭肥肝鸭肉汉堡肉饼的制作方法技术
本发明属于食品加工技术领域,提供了一种鸭肥肝鸭肉汉堡肉饼的制作方法,本发明是以鸭胸肉和鸭肥肝为原料,经过腌制、斩拌、成型、蒸煮、烤制、冷却、包装和杀菌等一系列工艺流程,制得肥肝鸭肉汉堡肉饼。本发明制备的肥肝鸭肉汉堡肉饼营养丰富、味道可口...
一种沙棘冰酒及其生产方法技术
本发明涉及一种沙棘冰酒及其生产方法,属于食品加工技术。自然冻结沙棘果或人工冷冻处理的沙棘果经筛选清理除去枝叶、果梗等杂质,洗涤、冰冻处理、低温破碎、低温长时间固态与液态混合酵解、分离、稳定化、调配、低温除菌等关键技术生产富含多种营养素、...
一种基于ZigBee无线互联的环境监测系统技术方案
本实用新型涉及一种环境监测系统,尤其是用于监测大气温湿度的一种基于ZigBee无线互联的环境监测系统。该系统包括用于监测温湿度及烟雾的多个传感器簇,所述的多个传感器簇通过ZigBee方式无线连接一网关模块,所述的网关模块通过无线网络连接...
杨树花提取物的降血脂用途制造技术
本发明涉一种杨树花提取物的新用途。该新用途是其在制备降血脂产品中的应用。本发明提供的杨树花提取物,能够调节高脂饮食引起的血清总胆固醇、总甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇的异常变化,并且其原料来源分布广泛,在制备降血脂食品...
一种甜荞麦杂粮杂豆重组米配方及生产方法组成比例
本发明公开了一种甜荞麦杂粮杂豆重组米配方及生产方法,该发明配方为:植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、大豆、甜荞麦、水、高粱粉、大黄米粉、小米粉、绿豆粉、红豆粉、黑豆粉、谷朊粉及蛋清粉、食用碱;生产方法为:甜荞麦与大豆的预处理,湿磨,乳酸菌发酵...
一种预防鸡球虫病的香菇连翘混合发酵产物及其制备方法技术
本发明公开了一种预防鸡球虫病的香菇连翘混合发酵产物及其制备方法,利用香菇的药食同源和连翘的免疫调节特性,在香菇发酵培养基中加入重量15-25%的连翘粉末,装菌袋,按重量10-15%接入香菇种子培养液;在24~27℃,相对湿度58-62%...
一种育肥猪用复合麻醉剂及其使用方法技术
一种育肥猪用复合麻醉剂及其使用方法,本发明涉及一种动物用麻醉剂及其使用方法。本发明是要解决现有的猪的麻醉见效慢、药效短,麻醉效果差的技术问题。本发明的育肥猪用复合麻醉剂由质量百分浓度为3%的戊巴比妥钠溶液和盐酸塞拉嗪注射液组成;质量百分...
一种提高鸡肉中共轭亚油酸含量的饲料及其饲喂方法技术
一种提高鸡肉中共轭亚油酸含量的饲料及其饲喂方法,本发明涉及鸡饲料及其饲喂方法,本发明是要解决现有的提高鸡肉中共轭亚油酸含量的饲料的共轭亚油酸的富集率较差的技术问题。本发明的饲料由共轭亚油酸、维生素E、玉米、玉米蛋白粉、大豆粕、鱼粉、麦麸...
一种提高牛奶中保健性脂肪酸同时减少硬脂酸的奶牛饲料及饲喂方法技术
一种提高牛奶中保健性脂肪酸同时减少硬脂酸的奶牛饲料及饲喂方法,本发明涉及功能性动物源饲料及饲喂方法。本发明是要解决现有的在奶牛饲料中添加亚麻籽的方法对提高牛奶中ω3多不饱和脂肪酸的效果差,而且亚麻籽添加过多时会降低奶牛的日粮平均采食量的...
西洋参发状根诱导及植株再生研究方法技术
本发明涉及一种西洋参发状根诱导及植株再生研究方法,属于作物生物技术领域。该方法包括以下步骤:(1)外植体处理;(2)菌种保存、活化及培养;(3)西洋参发状根诱导条件的优化;(4)西洋参发状根的获得与鉴定;(5)西洋参发状根液体培养生长量...
诱导子在西洋参发状根中的应用方法技术
本发明涉及一种诱导子在西洋参发状根中的应用方法,属于作物生物技术领域。该过程包括以下步骤:(1)西洋参发状根的诱导;(2)西洋参发状根无性体系生长动态及人参皂苷含量测定;(3)西洋参发状根培养条件的优化;(4)诱导子的制备;(5)代谢途...
不同菌种对人参发状根的影响及应用方法技术
本发明涉及不同菌种对人参发状根的影响及应用方法,属于作物生物技术领域。其过程包括如下方面:(1)外植体处理;(2)菌种的保存与活化;(3)人参发状根诱导条件的优化;(4)人参发状根的获得与鉴定;(6)人参发状根再生体系的建立及条件优化;...
一种基于物联网的教室管理系统技术方案
本实用新型涉及一种基于物联网的教室管理系统由上位机、ZigBee控制器和教室节点构成。上位机和ZigBee控制器通过串口连接;ZigBee协调器和教室节点通过无信号连接。在无线物联网控制的基础上,将教室打铃、消防和安防系统融于一体,实现...
一种食用菌健康冰淇淋及其生产方法技术
本发明涉及一种食用菌健康冰淇淋及其生产方法,属于食品加工技术。将食用菌清理、洗涤、去除不可食用部分后经软化及稠化、微粒化、低温匀浆融合、等温混合、搅拌冻结、灌装等处理制备组织状态均匀一致、口感柔滑细腻、清凉滋润解暑的食用菌冰淇淋。本发明...
一种酱卤制品的保湿和护色方法技术
本发明公开了一种酱卤制品的保湿和护色方法,它是将酱卤制品浸渍于酱卤制品的保湿和护色液中3-10秒,卤制品的保湿和护色液及酱卤制品温度均为40-50℃;所述的酱卤制品的保湿和护色液,它的重量%为:甲壳素及其衍生物0.01%-0.06%、山...
鲜食薄片豆腐制品的绿色保鲜方法技术
本发明涉及鲜食薄片状豆腐制品的绿色保鲜方法,属于食品加工技术。将薄片状豆腐制品真空低温排湿,调整水分含量,然后在层间涂布特殊的天然润滑阻隔剂,折叠成所需要形状,真空包装,微波辅助高压杀菌,冷却,得到常温贮存品质稳定,不黏连、易揭张、可直...
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