本发明提供了一种缬草提取物、制备方法及其在助眠产品中的应用，属于植物提取物与助眠产品技术领域。所述缬草提取物通过对缬草根茎预处理、低温酶解、分段提取和超滤纯化制备得到。将制备的缬草提取物应用于水基闻吸型助眠产品中，该水基闻吸型助眠产品以...