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姜中兴专利技术
姜中兴共有1项专利
一种皂素的提取方法技术
一种从黄姜提取皂素的方法,其特征在于:将鲜黄姜或干燥的黄姜加水粉碎成浆,调节其浓度在10-25°Be之间,加入淀粉酶、糖化酶、纤维酶和果胶酶的混合酶进行酶解,过滤后将滤渣酸解,再过滤后滤渣用固体碱或碱水溶液中和,用有机溶剂提取皂素。
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