本技术涉及食品加工设备技术领域，特别是一种鲜笋加工用的蒸煮装置，包括蒸煮锅和固定连接在蒸煮锅上的排液管，蒸煮锅内放置有存煮腔，存煮腔的下方均匀固定连接有多个增高腿，多个增高腿与蒸煮锅接触，存煮腔上固定连接有内螺纹腔，内螺纹腔上通过螺纹连...