本发明公开了一种农产品等级评定装置及其评定方法，用于对农产品的等级、产地进行识别，包括检测箱，所述检测箱内部设置电源模块、红外检测开关及可编程RGB模块，所述电源模块连通有高清4K图像采集模块、显示模块及识别模块，所述红外检测开关与识别...