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胡学伟专利技术
胡学伟共有1项专利
一种蕨菜的深加工制作方法技术
本发明涉及一种蔬菜的深加工方法,是取蕨菜和盐按5-10∶1的比例进行备料混合,然后放入池中泡制10-12小时,再从池中取出干燥,干湿度以每公斤鲜蕨菜干燥后为0.3-0.5公斤掌握,最后再按干蕨菜:盐=5-10∶1的比例加盐拌匀入袋包装;...
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