本技术涉及一种鹅体取肝用取肝刀，其包括手持架和切刀组件，切刀组件包括两个刀体和驱动件，两个刀体设置于手持架的下方位置，并沿相对或相背的方向与手持架滑动连接，驱动件安装于手持架上且输出端与两个刀体连接，用于驱动两个刀体滑动；其中，两个刀体...

本技术涉及一种鹅肝切片装置，其包括传送组件、切片组件和清理组件；传送组件的顶部具有一传输面；切片组件具有一沿靠近或远离传输面方向移动的切片端；清理组件包括清理件和移动件，移动件安装于传送组件上，移动件的输出端与清理件连接，用于驱动清理件...