本发明涉及一种用于罐装牛肉火锅生产的组合式炒锅，属罐装食品加工设备技术领域。它由炉体、铁锅、集中烟道、供水管、供油管、上固定碗、下固定碗、预混室、喷油器总成等构成，炉体由二至十个单独的炒炉构成，每个炒炉上部放置有铁锅，铁锅内侧的上方装有...

本发明涉及一种炒菜用的炒炉，特别涉及一种罐装牛肉火锅专用炒炉。它由炉体、上固定碗结构、下固定外碗、下固定内碗、储热体、点火雾化器、喷油器总成、气化罩构成，炉体的上部装有上固定碗结构，炉体内的上固定碗结构下部装有下固定外碗和下固定内碗，下...