本发明公开了一种鸭稻共作生产有机水稻的方法，属于复合型种养技术领域。晒种1~2天后用清水浸种20~28h，洗净后用2%石灰水浸种36~48h，洗净后于20~25℃催芽12~15h至种子露白。4月上中旬播种，旱育秧方式，每亩15~20kg...

本发明公开了一种米酒及其制备方法与应用，所述的米酒是以大米为原料，重量百分比1~1.5%的酒曲为辅料，经糊化、糖化发酵、蒸馏工艺制成。所述的酿制方法包括大米浸泡、蒸饭、摊凉、拌曲、入缸搭窝、糖化发酵、蒸馏摘酒等操作步骤。具体为：将原料大...