一种普洱茶熟茶散茶制作工艺，涉及茶产品制作技术领域，它包括以下步骤：①.蒸，将分筛出茶头的统级熟茶散茶放入蒸桶内，用110-130℃的蒸汽蒸10-20秒；②.摊凉，将步骤①蒸完后的熟茶散茶放入网状层板，置于室内，摊凉2-3个小时；③.烘...

本发明公开了一种普洱茶离地渥堆发酵方法，包括如下步骤：在地面面积为98-102m2的发酵车间的地面上全部铺设铺垫板，其中铺垫板的制备方法为：采用厚度为2.8-3.2cm的水冬瓜木板进行拼接形成100cm×50cm×20cm的铺垫板，两板...