本申请提供了一种谷氨酸的高效提取方法，包括通过溶解、过滤、离心分离、离子交换和提纯等步骤，减少提取环节从而提高了收率，同时有效地去除其他杂质，提高了谷氨酸的纯度，且该提取步骤不需要使用大量的化学试剂或添加剂，从而降低了物耗，以及该提取步...