本发明公开了一种鲜羊奶面条及其制作方法，该面条组分中含有鲜羊奶，是采用当天挤出的鲜羊奶经巴氏消毒后在1～2小时以内采用高压喷雾法将鲜羊奶均匀喷洒在小麦面粉和黄豆粉的混合物中，加入适量食用碱水充分揉成面团制成的面条。该鲜羊奶面条中原料重量...