本发明涉及农产品加工的技术领域，公开了一种荞麦脱壳装置，其包括第一支架和脱壳组件，脱壳组件包括第一壳体、旋转驱动件、间隙调节驱动件和脱壳滚筒，第一壳体安装于第一支架上，第一壳体具有相连接的柱形壳体段和锥形壳体段，柱形壳体段上开设有第一进...