本实用新型公开了一种自动连续式蒸酒装置，包括壳体，壳体内依次为入料段、蒸料段以及卸糟段，自动连续式蒸酒装置还包括蒸料输送带、进料口、蒸汽管、多个酒汽出口以及出料传输件，蒸料输送带位于壳体内，其两端分别位于入料段和卸糟段；进料口开设于壳体...

本发明公开了一种自动连续式蒸酒装置，包括壳体，壳体内依次为入料段、蒸料段以及卸糟段，自动连续式蒸酒装置还包括蒸料输送带、进料口、蒸汽管、多个酒汽出口以及出料传输件，蒸料输送带位于壳体内，其两端分别位于入料段和卸糟段；进料口开设于壳体上，...

本发明涉及造酒技术领域，具体涉及一种自动蒸酒装置。包括依次连通的送料机、提升机、蒸酒机、冷凝器和储酒装置；蒸酒机上依次设有8个出料口，为第一至第八出料口，与第一至第八出料口分别连通的冷凝器依次为第一至第八冷凝器；蒸酒机内设有水平输送装置...

本发明涉及酿酒技术领域，具体涉及一种红枣酒的酿造方法。包括以下步骤：(1)将红枣和水按重量比例为1:3‑4混合后，粉碎，得红枣浆；(2)按重量百分比计，取红枣浆重量的0.13‑0.15‰的酵母，加入到红枣浆中，进行发酵，发酵温度为20‑...

本实用新型涉及酒类制造技术领域，具体涉及一种全自动蒸酒装置，包括密封提升机、蒸酒机和冷凝器，蒸酒机上端有进料口和蒸汽收集口，下端有出料口、蒸汽进口、排水口，冷凝器与蒸汽收集口连通；蒸酒机为酒头蒸酒机、二级酒蒸酒机，一级酒蒸酒机、三级酒蒸...

本实用新型涉及造酒技术领域，具体涉及一种节能蒸酒冷凝器，包括冷凝器筒体，所述冷凝器筒体包括相互连通的上筒体和下筒体，上筒体的上端设有开口部，上筒体的侧壁上设有出水口；下筒体的下部设有进水口和出酒口；上筒体内设有蒸汽管，蒸汽管下端连接一蒸...

本实用新型涉及造酒技术领域，具体涉及一种自动蒸酒装置。包括依次连通的送料机、提升机、蒸酒机、冷凝器和储酒装置；蒸酒机上依次设有8个出料口，为第一至第八出料口，与第一至第八出料口分别连通的冷凝器依次为第一至第八冷凝器；蒸酒机内设有水平输送...

本发明涉及造酒技术领域，具体涉及一种低甲醇含量的红枣酒及其制备方法。所述红枣酒按重量份数由以下原料制成：红枣100份，稻壳25-35份，酵母0.08-0.12份，甲壳素0.03-0.06份。其制备方法包括按重量份数将红枣100份，稻壳2...

本发明涉及酒类制造技术领域，具体涉及一种全自动蒸酒装置，包括密封提升机、蒸酒机和冷凝器，蒸酒机上端有进料口和蒸汽收集口，下端有出料口、蒸汽进口、排水口，冷凝器与蒸汽收集口连通；蒸酒机为酒头蒸酒机、二级酒蒸酒机，一级酒蒸酒机、三级酒蒸酒机...