一种奶茶及其制备方法，涉及一种奶茶，包含热饮型奶茶和冷饮型奶茶，热饮型奶茶由如下重量份的原料制成：奶粉40～50份、黑糖20～25份、茶叶4～7份、水300～400份；冷饮型奶茶由如下重量份的原料制成：鲜牛奶250‑350份、黑糖20～...