本发明公开了一种智能食品留样监测系统，包括：云端服务器、至少一个食品留样柜、监测预警平台和移动终端；食品留样柜包括柜体主体，柜体主体表面设置有可开闭的柜门，柜门上设置有门锁、身份识别模块、显示模块和输入模块，柜体主体内部设置有至少一个摄...