本发明提供一种辣椒糖及其制造方法。所述辣椒糖原料包括辣椒、熟芝麻、香料、甜味剂和食品添加剂，所述香料的组份为柠檬、桂皮、丁香、茴香和甘草，所述甜味剂的组份为蔗糖和蜂蜜，所述食品添加剂的组份为氢氧化钙、食用明矾、亚硫酸钠和碳酸钠，经浸泡、...

本发明提供一种海藻果味饮品及其制备方法。所述海藻果味饮品的制备方法包括以下工艺步骤：选用无霉烂的优质海藻，浸泡清洗并切碎待用；将100kg水和碎海藻放入带搅拌器的热浸缸中，搅拌加温至35℃后加入占100kg水量0.4％的酿酶，升温至10...