本发明公开了一种刺梨米酒，按其重量份计，包括以下原料：刺梨8‑10份、百香果6‑7份、米6‑8份、糯米24‑26份、玉米14‑16份、石斛花3‑4份，通过刺梨的制备、百香果的制备、蒸米、混合、取酒、再发酵、勾调制得的刺梨米酒，将糯米和刺...

本发明公开了一种桑葚果酒及其制备方法，按其重量份计，包括以下原料：桑葚、桑葚叶、大血藤果、金秋梨、马蹄、酵母、酒糟份，通过选果酵发、再发酵、勾调、灌装等步骤制得的桑葚果酒，通过将桑葚、金秋梨和马蹄进行发酵制备果酒，通过金秋梨含糖量高的优...

本发明公开了一种蓝莓酒的制备方法，包括以下步骤：选取糖分为20-25%的蓝莓100-120份，置于零下5-零下10℃下放置2-5h，打成浆状；将已灭菌蓝莓与BV818酵母菌0.2-0.4份混合均匀后置于24-35℃下密封发酵5-7天；过...