本发明涉及营养面条技术领域，尤其涉及一种党参黄芪当归营养面条及其制作方法。本发明按重量百分比计，原料组成包括：小麦面85%、党参10%、黄芪3%、当归2%；所述小麦面为蛋白质含量11%‑13%的高筋小麦粉，且灰分含量≤0.6%；所述党参...