本发明公开了一种白茶的加工工艺，本发明通过采摘茶嫩叶进行二次凋萎、轻揉捻、蒸汽发酵和足火快速提香，使得茶中的内含物质充分转化，避免了茶中营养物质遭到破坏，白茶外形色泽芽叶连枝、叶面翠绿、紧卷均整，汤色清澈、亮黄，香气鲜嫩、纯爽、清香，滋...