本发明公开了一种具有保健功效的燕麦冲调粉及其制备方法，属于食品深加工技术领域。其由如下重量份数的原料制成：生燕麦100份、葵花籽油15～25份、单硬脂酸甘油酯1.2～1.5份、蔗糖脂肪酸酯0.6～0.9份、三聚磷酸钠0.7～1.5份、二...

本发明公开了一种两面针燕麦片及其制备方法，属于食品生产加工技术领域。其中，所述的两面针燕麦片是由以下重量份配比的各组分制成：燕麦片70～80份、燕麦提取物6～8份、两面针提取物10～15份、连翘提取物3～5份、葛根提取物2～4份；所述的...

本发明公开了一种新型燕麦片及其制备方法，属于食品生产加工技术领域。其中，所述的新型燕麦片是由以下重量份配比的各组分制成：燕麦片80～90份、燕麦提取物4～8份、两面针提取物10～15份、连翘提取物2～4份、罗汉果提取物1～3份；所述的制...

本发明属于食品加工技术领域，特别涉及燕麦片的制备方法，包括以下制备步骤：1)取裸燕麦洗净，浸泡，沥干，干燥压扁，碾破种皮，备用；2)高压处理中药添加剂；3)回流提取中药添加剂；4)燕麦片浸渍在提取液中，蒸制；5)蒸制后的燕麦片碾压成薄片...

本发明属于食品加工技术领域，特别涉及速溶燕麦片，由以下重量份的原料制成：燕麦115～155份，中药添加剂10～30份；所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：竹茹25～45份，百部20～40份，天麻15～35份，金樱子10～25份，麻...

本发明公开了核桃燕麦粉及其制备方法，包括如下步骤：1)选料；2)脱皮；3)核桃种皮处理；4)干燥；5)冷榨核桃油；6)制备燕麦粒；7)超微粉碎：将步骤2)得到的核桃种皮粉末、步骤5)得到的核桃饼和步骤6)得到燕麦干粒混合，用高速气流粉碎...

本发明公开了核桃粉及其生产方法，包括如下步骤：1)选料；2)脱皮；3)核桃种皮处理；4)干燥；5)冷榨核桃油；6)超微粉碎：将步骤2)得到的核桃种皮粉末和步骤5)得到的核桃饼混合，用高速气流粉碎机粉碎，粉碎成超微核桃粉；7)真空充氮包装...

本发明公开了一种核桃粉及其生产方法，包括如下步骤：1)选料；2)脱皮；3)核桃种皮处理；4)干燥；5)冷榨核桃油；6)超微粉碎：将步骤2)得到的核桃种皮粉末和步骤5)得到的核桃饼混合，用高速气流粉碎机粉碎，粉碎成超微核桃粉；7)真空充氮...

本发明公开了一种核桃粉及其制备方法，包括如下步骤：1)选料；2)脱皮；3)核桃种皮处理；4)干燥；5)冷榨核桃油；6)超微粉碎：将步骤2)得到的核桃种皮粉末和步骤5)得到的核桃饼混合，用高速气流粉碎机粉碎，粉碎成超微核桃粉；7)真空充氮...

本发明公开了核桃粉及其制备方法，包括如下步骤：1)选料；2)脱皮；3)核桃种皮处理；4)干燥；5)冷榨核桃油；6)超微粉碎：将步骤2)得到的核桃种皮粉末和步骤5)得到的核桃饼混合，用高速气流粉碎机粉碎，粉碎成超微核桃粉；7)真空充氮包装...

本发明公开了一种核桃燕麦粉及其生产方法，包括如下步骤：1)选料；2)脱皮；3)核桃种皮处理；4)干燥；5)冷榨核桃油；6)制备燕麦粒；7)超微粉碎：将步骤2)得到的核桃种皮粉末、步骤5)得到的核桃饼和步骤6)得到燕麦干粒混合，用高速气流...

本发明公开了一种核桃燕麦粉及其制备方法，包括如下步骤：1)选料；2)脱皮；3)核桃种皮处理；4)干燥；5)冷榨核桃油；6)制备燕麦粒；7)超微粉碎：将步骤2)得到的核桃种皮粉末、步骤5)得到的核桃饼和步骤6)得到燕麦干粒混合，用高速气流...

本发明公开了核桃燕麦粉及其生产方法，包括如下步骤：1)选料；2)脱皮；3)核桃种皮处理；4)干燥；5)冷榨核桃油；6)制备燕麦粒；7)超微粉碎：将步骤2)得到的核桃种皮粉末、步骤5)得到的核桃饼和步骤6)得到燕麦干粒混合，用高速气流粉碎...

本发明公开了一种燕麦果汁复合饮料的制备方法，通过原料清洗、焙烤、制浆、榨果汁、调质、均质、杀菌、灌装即得。本发明的燕麦果汁复合饮料在保留燕麦乳全部营养成分的基础上将其加入果汁,从而强化了果汁饮料中维生素、有机酸、低聚糖和矿物质的含量，并...

本发明公开了一种提取物燕麦片及其制备方法，属于食品生产加工技术领域。其中，所述的提取物燕麦片是由以下重量份配比的各组分制成：燕麦片85～95份、燕麦提取物4～6份、两面针提取物10～15份、连翘提取物3～5份、板蓝根提取物1～3份；所述...

本发明属于食品加工技术领域，特别涉及一种速溶燕麦片，由以下重量份的原料制成：燕麦120～160份，中药添加剂15～35份；所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：瓜蒌25～45份，紫菀20～40份，柏子仁15～35份，冬虫夏草10～2...

本发明提供一种具有保健作用的营养麦片，由下列重量份的原料配制而成：燕麦35～45份、荞麦15～20份、大豆8～13份、南瓜10～17份、山药8～12份、蜂胶1～3份、调味剂2～5份、乳制品2～4份。本发明具有燕麦本身降胆固醇、降血压、改...

本发明属于食品加工技术领域，特别涉及一种速溶燕麦片的制备方法，包括以下制备步骤：1)取裸燕麦洗净，浸泡，沥干，干燥，压扁，碾破种皮，备用；2)取中药添加剂洗净，粉碎，酶解，高压处理，过滤，得到过滤液；3)燕麦片浸渍在过滤液中，待过滤液被...

本发明属于食品加工技术领域，特别涉及一种燕麦片的制备方法，包括以下制备步骤：1)取裸燕麦洗净，浸泡，沥干，干燥压扁，碾破种皮，备用；2)高压处理中药添加剂；3)超声波提取中药添加剂，微滤；4)燕麦片浸渍在滤液中，蒸制；5)蒸制后的燕麦片...

本发明涉及一种球磨制备燕麦多肽的方法，属于燕麦深加工技术领域。该方法包括以下步骤：(1)预处理；(2)脱脂处理；(3)微波干燥；(4)碱水提取；(5)离心分离滤液；(6)超声处理；(7)淀粉酶处理；(8)糖化酶、β-葡聚糖酶处理；(9)...