本发明涉及一种马铃薯淀粉制备方法，包括1)原料清洗及除杂；2)原料磨碎、制浆；3)粗纤维的分离；4)粗淀粉乳的旋流精制；5)精制淀粉乳的真空脱水；6)湿淀粉的气流干燥及筛理。本发明的有益效果为：本发明工艺设计合理，产品品质稳定，达到了国...