本申请实施例公开了一种基于手势识别的转盘控制方法及装置。本申请实施例提供的技术方案，通过采集对应自动旋转餐桌的转盘区域的用户动作图像序列，基于用户动作图像序列识别用户的目标手部动作特征，目标手部动作特征包括用于控制转盘旋转的意图控制手势...