本技术公开的属于餐炉技术领域，具体为保温餐炉的铰接结构，包括外壳，所述外壳的两端均设为开口结构，所述外壳的内侧设有缓冲组件；所述缓冲组件包括：弹性轴，所述弹性轴安装于外壳的内壁，所述弹性轴的一端连接有蜗杆二，另一端连接有堵头，所述堵头的...