本发明涉及生物提取技术领域，具体涉及一种基于复合酶解‑层析联用的高活性水蛭素的提取与纯化方法，所述提取与纯化方法包括：样品前处理：解剖蚂蟥取其头部的唾液腺组织，将所述唾液腺组织冷冻干燥、粉碎，获得唾液腺组织粉；提取：采用复合酶酶解提取所...