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广西东兰县墨米酒厂专利技术
广西东兰县墨米酒厂共有3项专利
一种铜鼓形状的盛酒容器制造技术
本发明涉及一种铜鼓形状的盛酒容器。具体包括:该容器是由瓶身、瓶塞组成;其中,瓶身上部的形状是一个铜鼓,而瓶身下部的形状是一个铜鼓架;瓶塞的塞头是螺纹状软胶;瓶塞和瓶身组合时,是将瓶塞的塞头塞进瓶身的瓶口中而形成一个整体。将盛酒容器做成铜...
一种墨米金樱果酒的制备方法技术
本发明涉及一种酿酒技术领域,具体涉及到一种墨米金樱果酒的制备方法。其中包括:该酒是由墨米酒和金樱果酒调配组合而成。通过实施本发明,以东兰墨米为原料再利用传统甜型黄酒生产工艺生产出墨米酒,同时以金樱果为原料,以果酒生产工艺生产出金樱果酒,...
一种墨米酒及其生产方法技术
一种墨米酒及其生产方法,其工艺步骤是:墨米原料→脱壳→抛光→营养物收集→浸米→蒸煮→米饭处理→落缸→糖化→母酒浸泡→压榨→澄清→原酒→溶洞贮存→成品墨米酒。本发明在实施过程中,充分利用少数民族特有的特色资源——墨米,并在传统黄酒生产工艺...
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