交换器(100)包括：‑基本上平行和垂直的膜(30)，其可渗透蒸汽且不可渗透液体，这些膜界定区域，所述区域中的每一个交替地属于第一类型的区域和第二类型的区域；‑所述第一类型的区域在上部中包括被构造成沿着基本上平行于所述膜的平面(R)蒸发...