本申请涉及餐饮管理技术领域，尤其是涉及一种基于供应链分离与全链路溯源的餐饮管理方法及系统。该方法包括：获取并分析用户订单，确定订单需求；获取实时食材库存信息，根据订单需求及实时食材库存信息，通过AI模型生成结构化食谱数据；并据此生成食材...