本发明公开了一种烹饪酱汁，以体积百分比计，该酱汁的成分如下：白糖10～25％、饴糖10～15％、白酒6～15％、料酒5～10％、稳定剂0～1％、白醋5～15％、焦糖3～10％、老抽10～25％、生抽10～25％、柠檬酸0～1％、苯甲酸钠...