本技术公开了炭烤装置，包括炭炉框、材炉框和烤架，炭炉框具有开口向上的炭烤腔，烤架设于炭炉框上且部分与炭烤腔腔底间隔设置形成炭烤空间，材炉框设于炭炉框上并与炭烤腔腔底间隔设置形成落炭空间，落炭空间与炭烤空间相互独立并相互连通，材炉框具有经...