本发明公开了一种提高鸭蛋腌制效果以及鸭蛋品质的方法，本发明首先利用蒸馏的方法将五香粉进行提取，得到高浓缩的五香粉提取物，添加量少，减少腌制液的添加量，从而保持腌制液良好的色泽、光泽，无沉淀；通过科学合理的配比利用吐温80对腌制液进行乳化...

本发明公开了一种黑白木耳渣醪糟高品质保健咸鸭蛋的制备方法，本发明通过科学合理的配比利用吐温80对腌制液进行乳化处理，利用该腌制液进行鸭蛋第一次腌制，可以对鸭蛋的外观、出油率、形态、风味和气味进行改善，可获得良好的感官品质；将鸭蛋在电磁场...

本发明公开了一种将咸鸭蛋蛋清蛋黄分别加工处理的方法，将腌制成熟的鸭蛋进行蛋清蛋黄分离，利用超滤手段去除蛋清中的食盐；利用葡萄糖氧化酶脱去蛋清中含有的微量葡萄糖，避免在高温杀菌的时候葡萄糖与蛋清蛋白质的氨基发生美拉德反应；再利用中性蛋白酶...

本发明公开了一种控制咸鸭蛋蛋黄发生黑圈的方法，从源头开始控制原料鸭蛋的新鲜度，能够降低微生物的滋生，减少后续腌制以及保存中的微生物滋生造成的不良影响；然后合理控制腌制液的含盐量，腌制的温度，在超声波的协助下腌制，大大缩短了腌制时间，降低...

本发明公开了一种提高咸鸭蛋保鲜度的环保涂膜的制备方法，首先通过优化参数采用2，3‑环氧丙基三甲基氯化铵对季铵盐进行醚化改性，得到季铵盐改性的壳聚糖，不仅提高了壳聚糖的溶解性，而且在一定程度上增加了其抑菌性；然后最后利用化学聚合的方法生产...

本发明公开了一种蛋白脱盐的重组即食咸鸭蛋的制作方法，首先将挑选后的鸭蛋进行清洗消毒后利用稀乙酸进行浸泡，能够将鸭蛋壳表面的膜去除，提高了鸭蛋壳的渗透性，配合在真空条件下的腌制，有利于食盐在蛋内渗透和扩散，使得咸蛋蛋黄快速成熟；然后将腌制...

本发明公开了一种抑菌抗病毒鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30‑40、海带60‑70、绿茶8‑10、甘草6‑7、籽粒苋40‑50、食盐4‑5、白糖8‑9、南瓜子15‑20、马尾藻粉30‑35、柠檬叶7‑9、麦饭石粉3‑4...

本发明公开了一种增强机体免疫力鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30‑40、海带60‑70、绿茶8‑10、甘草6‑7、籽粒苋40‑50、食盐4‑5、白糖8‑9、黑米30‑35、红茶7‑8、茴香1‑2、香蕉10‑14、米曲霉...

本发明公开了一种促进矿物质吸收鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30‑40、海带60‑70、绿茶8‑10、甘草6‑7、籽粒苋40‑50、食盐4‑5、白糖8‑9、荷花9‑12、大米20‑23、大豆肽、嗜酸乳杆菌、米曲霉、水适...

本发明公开了一种改善机体代谢鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30‑40、海带60‑70、绿茶8‑10、甘草6‑7、籽粒苋40‑50、食盐4‑5、白糖8‑9、红豆7‑8、杜仲叶5‑7、谷芽30‑35、可可粉9‑13、米曲霉...

本发明公开了一种提高抗氧化性鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30‑40、海带60‑70、绿茶8‑10、甘草6‑7、籽粒苋40‑50、食盐4‑5、白糖8‑9、大蒜5‑10、莲藕40‑45、栗子10‑15、牛奶10‑14、米...

本发明公开了一种调节体内脂肪代谢鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30‑40、海带60‑70、绿茶8‑10、甘草6‑7、籽粒苋40‑50、食盐4‑5、白糖8‑9、苦荞麦12‑18、甜叶菊30‑35、扇贝边粉4‑5、壳聚糖、...

本发明公开了一种提高生产性能鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30‑40、海带60‑70、绿茶8‑10、甘草6‑7、籽粒苋40‑50、食盐4‑5、白糖8‑9、鱼肉8‑12、蛋清5‑8、椰子粕10‑12、花生芽20‑25、米...

本发明公开了一种微波提取黑木耳多糖制备鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30‑40、海带60‑70、绿茶8‑10、甘草6‑7、籽粒苋40‑50、食盐4‑5、白糖8‑9、黑木耳25‑30、桃仁4‑5、冬瓜瓤10‑12、桑叶1...

本发明公开了一种含玉米根营养肉鸭饲料，由下列重量份的原料制成：大米80-90、黑糯米40-50、大豆粕20-25、咖啡粉10-13、菊粉5-7、魔芋粉15-20、地瓜叶粉10-13、椰子油1-2、火腿肠8-12、羊肝5-8、红茶3-4、...

本发明公开了一种蛋鸭补钙、防病饲料及其制作方法，其组成原料的重量份为：豆粕100-150、玉米酒糟70-100、菜粕50-80、干草粉30-50、花生壳粉20-30、茶叶渣15-20、水果皮15-20、发酵剂0.3-0.5、虾糠50-7...

本发明公开了一种增加鸭蛋营养的蛋鸭饲料及其制作方法，其组成原料的重量份为：膨化玉米粉100-120、发酵豆粕160-180、发酵血粉70-80、猪胰脏粉50-70、苜蓿草80-100、籽粒苋50-80、水果皮10-15、玉米叶30-50...

本发明公开了一种土鸭蛋风味的蛋鸭饲料及其制作方法，其组成原料的重量份为：玉米粉100-120、大豆粉160-180、次粉70-80、海发菜50-80、甜象草80-100、香椿叶30-50、野猪草70-80、瓜果皮渣40-60、豆荚20-...

本发明公开了一种提高产蛋率的蛋鸭饲料及其制作方法，其组成原料的重量份为：玉米粉100-150、花生粕70-100、碎米粉50-80、葡萄籽粕30-50、青糠20-30、食用菌糠15-20、辣木粉15-20、发酵剂0.3-0.5、鸡肝40...

本发明公开了一种蛋黄酥香的蛋鸭饲料及其制作方法，其组成原料的重量份为：黄豆粉160-180、小麦面100-120、玉米粉50-70、脂肪油20-30、瓜子油7-10、猪肉末30-50、鸡肉末10-15、姜粉5-8、海带粉8-10、莲子粉...