本实用新型属于食品质量检测技术领域，具体涉及一种基于电磁波的食品质量检测装置，包括破碎罐，所述破碎罐的底部设置有破碎组件，所述破碎组件的一端延伸至破碎罐的内部，并与破碎罐转动连接，所述破碎组件的上方设置有清洗组件，所述清洗组件的一端连接...