本技术涉及食品烹饪设备技术领域，具体是一种沙炒土豆炒制设备，包括车体，车体顶部开设有圆孔，车体内部连接有伸缩缸，伸缩缸的输出端固定连接有炒锅，炒锅与圆孔位置相对应，圆孔上固定连接有滤网，滤网向下凹陷并与炒锅内底部随形贴合，炒锅底部设置有...