本发明提供了一种新型白茶的加工工艺，属于茶叶加工技术领域，通过本发明的工艺制作的白茶，通过食用酸处理，可以充分杀死茶叶表面的病菌和中和茶叶上的农药，并且破坏茶叶的部分细胞壁，使该白茶的营养物质更容易被浸泡出；通过对用食用酸处理茶叶喷洒分...

本发明公开了一种速溶保健茶及其制备方法，它由以下重量份原料制成：绿茶鲜叶100-160份、枸杞15-21份、冰糖10-16份、白芍3-9份、龙胆草2-8份、五味子3-9份、生地10-16份；制备方法包括：破碎及酶解处理、提取浓缩、粉碎、...

本发明公开了一种茶糖及其制备方法，它由以下重量份原料制成：茶叶10-22份、白砂糖4-10份、淀粉12-18份、柠檬酸2-8份、葡萄糖浆1-5份；制备方法包括：茶叶预处理、混合、成品。本发明通过将茶叶加入到糖的制备过程中，有效的将茶叶中...

本发明属于速溶茶领域，具体涉及一种玉米味速溶颗粒茶及其制备方法，将玉米粉与椰子叶浸膏在温度为50-70℃下混合5-10min后，冷却至常温，依次加入微晶纤维素、麦芽糊精混合均匀后，经40-50目造粒机造粒，同时补加浓度为40-50％的蔗...

本发明涉及速溶茶技术领域，具体涉及一种葡萄味速溶茶及其制备方法，称取上述重量份的葡萄皮并洗净后，加入葡萄皮用量1.5-2倍的水进行蒸煮，然后加入蔗糖，同时转入锅中，在外部加热温度为100-150℃下炒30-45min，加入维生素C钠搅拌...

本发明涉及茶制备技术领域，尤其是一种降血压保健茶组合物；采用葛根作为原料制备保健茶，进而使得保健茶具有促进血液微循环，降低人体中血黏度的功效，同时结合钩藤、金银花等原料的加入，进一步的提高了人体免疫力，使其具有清热解毒、降血压、保健康的...

本实用新型公开了一种新型红茶粉碎装置，包括气流研磨箱，气流研磨箱与一高压气源设备相连接，气流研磨箱的内壁设有若干凸起，气流研磨箱上端设有进料口，进料口上连接有加料装置，加料装置和进料口之间还设有预粉碎装置，预粉碎装置包括壳体，壳体内部设...

本发明提供的一种扁形茶的加工工艺，包括以下步骤：采集原料、鲜叶摊放、杀青、整形、灰锅和精选，所述的整形为：使用整形机，温度为110～125℃，通过松炒和棒压茶胚，然后进行摊凉；本发明克服以往干茶色泽呈嫩黄色，使得色泽浓绿而鲜活，冲泡后绿...

本发明公开了一种绿茶的加工工艺，包括茶青采集、摊青、杀青、做型、干燥，杀菌体香、筛分和包装入库等步骤，其特征在于：所述杀青步骤分为蒸汽杀青和滚筒杀青，在蒸汽杀青和滚筒杀青步骤操作完成后采用速冷技术进行速冷，降低茶叶内含物中的“酚氨比”，...