本实用新型公开了一种蘑菇切片机，包括用于将鲜菇或冻菇进行切片操作的切割组件，其被配置为包括切片机构以及与其相配合的第一动力机构；其中，所述切片机构被配置为包括：以可转动的方式设置在机架上，并与第一动力机构传动连接的转轴；设置在转轴上的切...