本发明一种从禽胆汁中提取鹅去氧胆酸的工艺。将禽胆汁加入烧碱，煮沸水解，水解液中加入由有机溶剂和二氧化碳组成的膨胀溶剂，加压搅拌酯化并萃取出禽胆汁中鹅去氧胆酸粗品，形成钙盐析出沉淀，得胆酸盐，用纯净水洗涤沉淀并用盐酸调节pH，析出鹅去氧胆...