本实用新型公开了一种菜刀，特别公开了一种防切手菜刀。该防切手菜刀，其特征是：菜刀体下部装有刀鞘，刀鞘内装有刀片，刀片顶部连接装有弹簧，刀鞘底部装有开口，刀鞘右侧装有连杆，连杆顶端装有拉环，菜刀体刀柄上装有卡扣。其有益效果是：使用方便，加...