本发明涉及一种特色云吞面配方及制作方法，其制作原料为：主料：云吞15粒、面条200克；辅料：生菜2瓣或茼蒿菜2棵；佐料：新鲜香葱粒；调料：高汤，盐，鸡精，白胡椒粉，葱油。其制作方法包括如下步骤：第一步：3L以上的一锅清水煮沸，保持沸腾，...