本发明包括用于减少人体内草酸盐的方法和组合物。例如，本发明提供了用于递送一种或多种包埋于颗粒组合物中的减少草酸盐的酶的方法和组合物。本发明的组合物适合于治疗或预防草酸盐相关疾病的方法，和接受了胃肠外科手术和肥胖病手术(因肥胖而手术)的患...