本发明属于面条机械加工技术领域，尤其是一种五黑手工面条智能晾干房，包括支撑架体和智能控制系统，支撑架体的上表面固定安装有链条传送带，支撑架体的外表面固定连接有罩在链条传送带外表面的烘干房，链条传送带的连接节表面设置有架设机构，烘干房内部...

本发明属于面条加工设备技术领域，尤其是一种手工面条智能发酵系统，包括用于容纳待发酵面团的发酵盆体和设置在所述发酵盆体顶部的盆盖，还包括主控模块、监测模块、加热模块、加湿模块和开设在所述盆盖上表面的散热孔，所述散热孔的内壁设置有过滤机构。...

本发明属于面条加工技术领域，尤其是一种仿生擀面专用机械手，包括对面条进行输送的输送带，输送带的一侧设置有支撑架，支撑架的一侧设置有曲柄调节机构，输送带的两侧设置有高度调节机构，输送带的输送入口端通过固定的架板设置有预处理机构。该仿生擀面...

本发明属于面条加工设备技术领域，尤其是一种面条晾干架系统，包括晾干架本体、第一竹竿和第二竹竿，晾干架本体的表面固定安装有第一支撑板和第二支撑板，第一支撑板的表面均呈矩形阵列分布贯穿开设有第一插槽，第二支撑板的表面呈矩形阵列分布开设有第二...

本发明属于食品加工技术领域，尤其是一种五黑面条及制备方法，五黑面条的原料按质量份包括：高筋小麦粉40‑60份、黑米粉15‑25份、黑豆粉10‑18份、黑芝麻粉5‑10份、黑枸杞粉2‑6份、黑枣粉1‑5份，还包括植物蛋白重组剂，所述植物蛋...