本发明公开了一种基于多成分协同改善胰岛素抵抗的肽膳食纤维复合粉制作方法，属于食品加工领域。该种基于多成分协同改善胰岛素抵抗的肽膳食纤维复合粉由复合膳食纤维、大豆分离蛋白、白芝麻粉、菊粉、聚葡萄糖、玉米粉、魔芋粉、苦荞、山药、南瓜、苦瓜、...