一种即食驴风味鞭制作方法，首先是驴的品种要选择，要选择小灰驴，这种驴个小、肉质好，性别不限，健康无病；宰杀前给驴断食12-24小时，宰杀时，将其捆绑固定，主刀人手持刀刺入驴的喉部放血，将血放入预备好的容器内；烫褪，将宰杀好的驴搬至预备好...

一种冷食驴蹄制作方法，首先是驴的品种要选择，要选择小灰驴，这种驴个小、肉质好，性别不限，健康无病；宰杀前给驴断食12-24小时，宰杀时，将其捆绑固定，主刀人手持刀刺入驴的喉部放血，将血放入预备好的容器内；烫褪，将宰杀好的驴搬至预备好的烫...