本发明涉及医药健康技术领域，且公开了一种从多花黄精须根中制备黄精皂苷的方法及其应用，包括以下步骤：S1、取多花黄精须根，加入一定量水和的纤维素酶，在一定温度下，酶解一段时间，使多花黄精须根中的纤维充分水解。S2、过滤，取多花黄精须根，用...