一种压面机制造技术

本实用新型专利技术提供一种压面机，包括机架、滚筒、内压辊、压面辊组和切面辊组，所述滚筒的上部设有进料口，所述机架上通过轴承固定滚筒，内压辊设置在滚筒内靠近滚筒底面的位置，滚筒和内压辊的相对位置可调；通过电机和减速器驱动滚筒一端的轴，滚筒轴上的齿轮啮合内压辊一端的齿轮滚筒另一端设有出口，出口处依次设置两个压面辊组和切刀辊组。本实用新型专利技术具有的优点和积极效果是：由于采用上述技术方案，面团得到充分的碾压，韧性好，压出的面条口感好；且上述压面机结构简单，制作方便。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

一种压面机
本技术属于食品加工设备
，尤其是涉及一种压面机。
技术介绍
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械，可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。在现有的技术中，压面机的种类多样，但是仍然存在一定的缺陷一些压面机压面效果虽然好，但结构复杂，占地面积大；一些压面机结构简单，压出的面条特别松软，口感不好。
技术实现思路
本技术要解决的问题是提供一种压面效果好、压出的面条口感劲道的压面机。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是一种压面机，包括机架、滚筒、内压辊、压面辊组和切面辊组，所述滚筒的上部设有进料口，所述机架上通过轴承固定滚筒，内压辊设置在滚筒内靠近滚筒底面的位置，滚筒和内压辊的相对位置可调；通过电机和减速器驱动滚筒一端的轴，滚筒轴上的齿轮啮合内压辊一端的齿轮滚筒另一端设有出口，出口处依次设置两个压面辊组和切刀辊组。进一步的，所述滚筒内固定有顺面板和刮面板。进一步的，所述内压辊为网纹辊。本技术具有的优点和积极效果是由于采用上述技术方案，面团得到充分的碾压，韧性好，压出的面条口感好；且上述压面机结构简单，制作方便。附图说明图1是本技术的示意图。图中1、机架 2、滚筒3、内压辊4、压面辊组 5、切面辊组6、电机7、减速器 8、齿轮9、进料口具体实施方式如图1所示，本 技术一种压面机，包括机架1、滚筒2、内压辊3、压面辊组4和切面辊组5，所述滚筒2的上部设有进料口 9，所述机架I上通过轴承固定滚筒2，内压辊3 设置在滚筒2内靠近滚筒2底面的位置，滚筒2和内压辊3的相对位置可调；通过电机6和减速器7驱动滚筒2 —端的轴，滚筒2轴上的齿轮8啮合内压辊3 —端的齿轮8，滚筒2另一端设有出口，出口处依次设置两个压面辊组4和切刀辊组5 ;所述滚筒2内固定有顺面板 和刮面板，所述内压辊3为网纹辊。本实例的工作过程和面机的面团从进料口 9进入滚筒2，电机6和减速器7驱动 滚筒2旋转，滚筒2轴上的齿轮8通过啮合内压辊3上的齿轮8，带动内压辊3旋转，内压辊 3和滚筒2发生相对旋转，充分的碾压面团，从滚筒2出来的面团在经过压面辊组4的压片 和切面辊组5的切条，形成面条。以上对本技术的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本技术的 较佳实施例，不能被认为用于限定本技术的实施范围。凡依本技术申请范围所作 的均等变化与改进等，均应仍归属于本技术的专利涵盖范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种压面机，其特征在于：包括机架、滚筒、内压辊、压面辊组和切面辊组，所述滚筒的上部设有进料口，所述机架上通过轴承固定滚筒，内压辊设置在滚筒内靠近滚筒底面的位置，滚筒和内压辊的相对位置可调；通过电机和减速器驱动滚筒一端的轴，滚筒轴上的齿轮啮合内压辊一端的齿轮滚筒另一端设有出口，出口处依次设置两个压面辊组和切刀辊组。

【技术特征摘要】
1.一种压面机，其特征在于包括机架、滚筒、内压辊、压面辊组和切面辊组，所述滚筒的上部设有进料口，所述机架上通过轴承固定滚筒，内压辊设置在滚筒内靠近滚筒底面的位置，滚筒和内压辊的相对位置可调；通过电机和减速器驱动滚筒一端的轴，滚...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈中红，
申请(专利权)人：宜垦天津农业制品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：