厨房用具的搅拌刀片制造技术

本实用新型专利技术公开了一种厨房用具的搅拌刀片，其包括中心设置有安装孔的一刀根、由刀根向上倾斜设置的至少一上刀片、由刀根向下倾斜设置的至少一下刀片，其中上刀片具有朝下设置的一背刃面，下刀片具有朝上设置的一正刃面，其中所述正刃面的磨刀角度不等于背刃面的磨刀角度。采用本实用新型专利技术，大大提高食料与搅拌刀片的接触机会，使得搅拌刀片对食料粉碎充分。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房用具的搅拌刀片，尤其是食物料理机的搅拌刀片。
技术介绍
现有的厨房用具的搅拌刀片，例如国家知识产权局公布的C拟666552Y和 CN200984112Y专利等，该类型的刀片粉碎效果不佳，造成粉碎后仍然有大块食料的不良粉 碎问题，而且动平衡较差，噪音、震动都比较高。
技术实现思路
本技术目的是提供一种粉碎效果好，噪音、震动都比较低的厨房用具的搅拌 刀片。本技术的技术方案是一种厨房用具的搅拌刀片，其包括中心设置有安装孔 的一刀根、由刀根的一端向上倾斜延伸的至少一上刀片、由刀根的另一端向下倾斜延伸的 至少一下刀片，其中上刀片具有朝下设置的一背刃面，下刀片具有朝上设置的一正刃面。在上述技术方案的基础上，进一步包括附属技术方案正刃面的磨刀角度大于背刃面的磨刀角度。正刃面的磨刀角度范围为16度-20 度；而背刃面的磨刀角度范围为12度-15度。正刃面的宽度小于背刃面的宽度。本技术优点是本技术的搅拌刀片采用刃面正反向设置，大大提高食料与搅拌刀片的接触机 会，使得搅拌刀片对食料粉碎充分，噪音、震动都比较低。以下结合附图及实施例对本技术作进一步描述附图说明图1为本技术厨房用具的搅拌刀片的一种具体实施例的立体示意图；图2为图1的俯视平面示意图；图3为图2中沿B-B剖面线的剖视图；图4为图2中沿C-C剖面线的剖视图；其中10、杯体；12、机头；2、电机；3、搅拌刀片；4、紊流杯；5、加热管；30、刀根； 300、安装孔；32、上刀片；320、背刃面；34、下刀片；;340、正刃面。具体实施方式实施例如图1-2所示为本技术厨房用具的搅拌刀片的一种具体实施方式， 其包括中心设置有安装孔300的一刀根30、由刀根30的一端向上倾斜延伸的至少一上刀片 32、由刀根30的另一端向下倾斜延伸的至少一下刀片34，其中刀根30是水平平直的，上刀 片32具有朝下设置的一背刃面320，下刀片；34具有朝上设置的一正刃面；340。如图3-4，下刀片；34的正刃面；340的磨刀角度a不等于背刃面320的磨刀角度b，优选地，正刃面340的磨刀角度a大于背刃面320的磨刀角度b。为进一步提高粉碎效果， 优选地，正刃面340的磨刀角度a范围为16度-20度；而背刃面320的磨刀角度b范围 为12度-15度，其中磨刀角度是指刃面与水平面所形成的夹角。为降低搅拌刀片的成本， 优选地，正刃面；340的宽度Wl小于背刃面320的宽度WZ0本技术的搅拌刀片采用刃面正反向设置，大大提高食料与搅拌刀片的接触机 会，使得搅拌刀片对食料粉碎充分，噪音、震动都比较低。当然上述实施例只为说明本专利技术的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术 的人能够了解本专利技术的内容并据以实施，并不能以此限制本专利技术的保护范围。凡根据本发 明主要技术方案的精神实质所做的等效变换或修饰，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。权利要求1.一种厨房用具的搅拌刀片，其包括中心设置有安装孔(300)的一刀根(30)、由刀根 (30)的一端向上倾斜延伸的至少一上刀片(32)、由刀根(30)的另一端向下倾斜延伸的至 少一下刀片(34)，其特征在于所述上刀片(32)具有朝下设置的一背刃面(320)，下刀片 (34)具有朝上设置的一正刃面(340)。2.根据权利要求1所述的搅拌刀片，其特征在于所述正刃面(340)的磨刀角度(a)大 于背刃面(320)的磨刀角度(b)。3.根据权利要求2所述的搅拌刀片，其特征在于所述正刃面(340)的磨刀角度(a)范 围为16度-20度；而背刃面(320)的磨刀角度(b)范围为12度-15度。4.根据权利要求1或2或3所述的搅拌刀片，其特征在于所述正刃面(340)的宽度 (Wl)小于背刃面(320)的宽度(W2)。专利摘要本技术公开了一种厨房用具的搅拌刀片，其包括中心设置有安装孔的一刀根、由刀根向上倾斜设置的至少一上刀片、由刀根向下倾斜设置的至少一下刀片，其中上刀片具有朝下设置的一背刃面，下刀片具有朝上设置的一正刃面，其中所述正刃面的磨刀角度不等于背刃面的磨刀角度。采用本技术，大大提高食料与搅拌刀片的接触机会，使得搅拌刀片对食料粉碎充分。文档编号B02C18/18GK201911941SQ20102060128公开日2011年8月3日 申请日期2010年11月11日 优先权日2010年11月11日专利技术者石冬喜, 郁小琴 申请人:石冬喜本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种厨房用具的搅拌刀片，其包括中心设置有安装孔（３００）的一刀根（３０）、由刀根（３０）的一端向上倾斜延伸的至少一上刀片（３２）、由刀根（３０）的另一端向下倾斜延伸的至少一下刀片（３４），其特征在于：所述上刀片（３２）具有朝下设置的一背刃面（３２０），下刀片（３４）具有朝上设置的一正刃面（３４０）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：石冬喜，郁小琴，
申请(专利权)人：石冬喜，
类型：实用新型
国别省市：32