【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种发酵罐,特别涉及用于食用菌液体制 种的发酵罐。(二)
技术介绍
发酵罐用于食用菌生产过程中的灭菌、接种和培养环节, 传统的发酵'罐接种采用的是火焰圈保护接种方式,它是在发酵罐的顶部的接种口 加一个火焰圈作灭菌保护,操作者需在很短的时间内迅速将母种投入到发酵罐 内,如遇空气中杂菌多及操作中风力干扰和发酵罐内因负压吸入,极易造成杂菌 污染;再则,原来的电加热装置因散热面积小,升温慢,特别是直接加热的方式 更易使物料焦糊;还有是已有的发酵罐需揭开盖子才能进行清洗,操作不便;已 有的发酵罐的高温灭菌需要单元灭菌(即各个部位分别灭菌),灭菌后的组合过 程极易造成二次污染。
技术实现思路
1、 专利技术目的本技术的目的在于针对己有技术方案的不足,通过对罐 体结构的改进,提供一种接种过程方便稳定,加热升温快,易清洗、能直接进行 在位灭菌(即整体同时灭菌)的发酵罐。2、 技术方案本技术的技术方案是 一种食用菌液体制种发酵罐,包括罐体外壳5、内筒体6、脚架3、罐体盖15,其特征在于,它的筒体6的下部 有由加热器9、加热器法兰32、电热棒27和28、热电偶25组成的可拆卸的双 温双控全自动加热系统;它的筒体6的下部的下观察镜8兼作清洗口;接种口20由火焰圈式改为管件、阀门式形成直联接种;蒸汽出口 22通过管件阀门组件 按工作情况作相应连接。使用时,高温灭菌要将罐内温度控制在125摄氏度;压力控制在0. 15MP;培 养温度控制在25摄氏度。3、有益效果与现有技术比,本技术具有下列特点本技术由于采用了大功率电加热器,回字型大面积散热,以导热油为介质的双温双控全 ...
【技术保护点】
一种食用菌液体制种发酵罐,包括罐体外壳(5)、内筒体(6)、脚架(3)、罐体盖(15),其特征在于,它的筒体(6)的下部有由加热器(9)、加热器法兰(32)、电热棒(27)和(28)、热电偶(25)组成的可拆卸的双温双控全自动加热系统;它的筒体(6)的下部的下观察镜(8)孔兼作清洗口;接种口(20)由火焰圈式改为管件阀门式;蒸汽出口(22)通过管件阀门组件按工作需要作相应连接。
【技术特征摘要】
1、一种食用菌液体制种发酵罐,包括罐体外壳(5)、内筒体(6)、脚架(3)、罐体盖(15),其特征在于,它的筒体(6)的下部有由加热器(9)、加热器法兰(32)、电热棒(27)和(28)、热电...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵德全,
申请(专利权)人:赵德全,吴正邦,
类型:实用新型
国别省市:51[中国|四川]
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