【技术实现步骤摘要】
本技术属于炊具类,具体地属于烧烤食品器具类。烧烤食品一直是人们所喜爱的食品中的一类。现在烧烤食品的方式,有的是直接置于火上烧烤,象烤羊肉串等,不仅易将食物烤焦,而且从烧烤物溢出的油水还会流到燃料上燃烧,产生有害气体;有的也用烧烤盘烤食物,但其为整盘一块,既不利盘下燃料的燃烧,也没有接油水的装置,从烧烤物溢出的油水还是会从盘周边流到燃料上。本技术的目的是根据目前尚无一种理想的烧烤食品器具的现状,旨在设计一种不仅能使燃料充分燃烧,能使燃烧废气能及时排除,而且能不让油水流到燃料上,产生有害气体,又极易清洗的烧烤食品器。本技术的目的是以下述方式实现的,烧烤食品器由烧烤盘和油水收集盘架构成。烧烤盘盘面上凸,盘面上开有排放油水小沟槽5,周边开有排气孔4,中间有燃烧口6。小沟槽槽口开孔,油水收集盘架中间有燃烧口3,内有油水收集槽1。烧烤盘和油水收集盘架可为一体,也可为分体。下面参照附图详述本技术。附图说明图1油水收集盘架为圆形的结构示意例图图2烧烤盘为圆形的正视图图3烧烤盘为圆形的侧视图参照附图,烧烤食品器由烧烤盘和油水收集盘架构成。油水收集盘架既是烧烤盘的基座,又是接收从烧烤物溢出的油水的器具。烧烤盘和油水收集盘架可直接加工为一体,又可为分体。当为分体时,油水收集盘架内有安置烧烤盘的凸台2,使烧烤盘置于其中不致错动位置。烧烤盘盘面上凸,盘面上呈放射状分布有若干条排放油水小沟槽5,槽口开孔。烧烤盘周边开有若干个排气孔4。排气孔和小沟槽相间布置。排气孔一方面可为燃烧提供空气,也可将燃烧废气排出,清洁卫生。排气孔可为圆形、椭圆形、方形。本技术结构简单。烧烤盘,油水收集 ...
【技术保护点】
烧烤食品器,其特征在于由烧烤盘和油水收集盘架构成,烧烤盘盘面上凸,盘面上开有排放油水小沟槽(5)、周边开排气孔(4),中间有燃烧口(6),小沟槽槽口开孔,油水收集盘架中间有燃烧口(3),内有油水收集槽(1),烧烤盘和油水收集盘架可为一体,也可为分体。
【技术特征摘要】
1.烧烤食品器,其特征在于由烧烤盘和油水收集盘架构成,烧烤盘盘面上凸,盘面上开有排放油水小沟槽(5)、周边开排气孔(4),中间有燃烧口(6),小沟槽槽口开孔,油水收集盘架中间有燃烧口(3),内有油水收集槽(1),烧烤盘和油水收集盘架可为一体,也可为分体。2.根据权利要求1所述的烤烧食品器,其特征在于烧烤...
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