一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，包括底座、滑块、升降架、挂钩、接血槽和滤血网，所述升降架的下侧通过螺钉固定安装有若干组连接件，连接件上通过销轴转动安装有挂钩，所述底座上设有接血槽，接血槽的顶部为开放式且接血槽的内部左右两侧内壁上通过螺钉固定安装有卡槽，卡槽内部嵌入安装有滤血网。通过控制双轴电机的转向，从而实现升降架的向上运动，升降架带动挂钩向上运动，从而调节挂钩与接血槽之间的间距，从而满足不同大小的鸭子进行倒挂沥血，大大提高装置的通用性；通过滤血网对鸭血进行过滤，滤除鸭毛、鸭绒等杂质，从而无需进行二次加工，提高沥血的工作效率，同时能有效避免鸭绒等杂质影响鸭血的品质。

An upside-down bleeding device for duck meat in slaughterhouse

The utility model discloses an upside-down bleeding device for duck meat in slaughterhouse, which comprises a base, a slider, a lifting frame, a hook, a blood collecting trough and a blood filtering net. The lower side of the lifting frame is fixed by a screw, and a coupler is installed by rotating a pin shaft. The base is provided with a blood collecting trough. The top of the blood collecting trough is open and the inside of the blood collecting trough is left and right. A clamping groove is fixed on the side inner wall by screw, and a blood filter is embedded in the clamping groove. By controlling the direction of the two-axis motor, the upward movement of the elevator is realized, and the elevator drives the hook upward movement, thus adjusting the distance between the hook and the blood-catching trough, so as to meet the needs of different sizes of ducks for upside-down blood drainage and greatly improve the versatility of the device; duck blood is filtered through the blood-filter net to remove impurities such as duck feather and duck down, so that no secondary processing is needed. It can improve the efficiency of blood leaching, and effectively avoid the impurities such as duck down affecting the quality of duck blood.

【技术实现步骤摘要】
一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置
本技术涉及屠宰领域，具体是一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置。
技术介绍
如今，在农村或者在县城的农贸市场，经过初加工处理的家禽往往供不应求，尤其遇到过节的时候以及进行传统习俗活动的时候，往往需要更多的活禽来进行食材的加工处理，这就需要有专门宰杀家禽的场所，他们需要在一定的时间内同时加工处理许多的家禽，以满足市场的供应需求，因此，就要保证家禽的宰杀和脱毛处理的效率。在对家禽的羽毛再进行冷浸、热烫、脱毛处理之前，需要先对家禽进行宰杀放血，这样就会产生大量的禽类血液，尤其是鸭血，这些大量的鸭血是可以回收再加工成食材的。而目前，在很多禽类加工坊都没有集中处理大容量鸭血的装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，包括底座、滑块、升降架、挂钩、接血槽和滤血网，所述底座的下侧四角设有移动滚轮，底座内部为空心结构，底座的内部中心位置通过支架固定安装有双轴电机，双轴电机的两端输出轴上通过联轴器固定连接有延长轴，延长轴上过盈配合安装有主动锥齿轮，主动锥齿轮的上侧啮合连接有从动锥齿轮，从动锥齿轮的轮芯出过盈配合安装有从动轴，所述底座的左右两侧上表面对称焊接有立柱，立柱的上侧设有顶板、顶板与立柱之间通过螺钉固定连接，立柱的内部为空心结构且从动轴穿入立柱内部，从动轴的上端通过联轴器固定连接有丝杆，丝杆上螺纹安装有滑块，位于左右两侧的滑块之间设有升降架，所述升降架的下侧通过螺钉固定安装有若干组连接件，连接件设置有5-7组，连接件上通过销轴转动安装有挂钩，所述底座上设有接血槽，接血槽的顶部为开放式且接血槽的内部左右两侧内壁上通过螺钉固定安装有卡槽，卡槽内部嵌入安装有滤血网，所述接血槽的左右两侧分别开有第一出口和第二出口。作为本技术进一步的方案：所述双轴电机为双轴伺服电机。作为本技术再进一步的方案：所述延长轴的另一端通过轴承固定安装在底座的两侧内壁上。作为本技术再进一步的方案：所述从动轴竖直向上且从动轴与底座之间通过轴承固定连接。作为本技术再进一步的方案：所述升降架与滑块之间通过焊接连接。作为本技术再进一步的方案：所述滤血网上均匀开有若干组菱形滤孔。作为本技术再进一步的方案：所述接血槽的底部设有导液板，导液板的表面为倾斜状态且导液板的中间向两侧高度逐渐降低。与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过控制双轴电机的转向，从而实现升降架的向上运动，升降架带动挂钩向上运动，从而调节挂钩与接血槽之间的间距，从而满足不同大小的鸭子进行倒挂沥血，大大提高装置的通用性；通过滤血网对鸭血进行过滤，滤除鸭毛、鸭绒等杂质，从而无需进行二次加工，提高沥血的工作效率，同时能有效避免鸭绒等杂质影响鸭血的品质。附图说明图1为一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置的结构示意图。图2为一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置中A部放大的示意图。图3为一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置中接血槽内部的示意图。图中：1-底座、2-双轴电机、3-延长轴、4-主动锥齿轮、5-从动锥齿轮、6-从动轴、7-立柱、8-丝杆、9-滑块、10-升降架、11-移动滚轮、12-顶板、13-连接件、14-挂钩、15-接血槽、16-卡槽、17-滤血网、18-导液板、19-第一出口、20-第二出口。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。请参阅图1-3，一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，包括底座1、滑块9、升降架10、挂钩14、接血槽15和滤血网17，所述底座1的下侧四角设有移动滚轮11，底座1内部为空心结构，底座1的内部中心位置通过支架固定安装有双轴电机2，双轴电机2为双轴伺服电机，双轴电机2的两端输出轴上通过联轴器固定连接有延长轴3，延长轴3的另一端通过轴承固定安装在底座1的两侧内壁上，延长轴3上过盈配合安装有主动锥齿轮4，主动锥齿轮4的上侧啮合连接有从动锥齿轮5，从动锥齿轮5的轮芯出过盈配合安装有从动轴6，从动轴6竖直向上且从动轴6与底座1之间通过轴承固定连接，所述底座1的左右两侧上表面对称焊接有立柱7，立柱7的上侧设有顶板12、顶板12与立柱7之间通过螺钉固定连接，立柱7的内部为空心结构且从动轴6穿入立柱7内部，从动轴6的上端通过联轴器固定连接有丝杆8，丝杆8上螺纹安装有滑块9，位于左右两侧的滑块9之间设有升降架10，升降架10与滑块9之间通过焊接连接。所述升降架10的下侧通过螺钉固定安装有若干组连接件13，连接件13设置有5-7组，连接件13上通过销轴转动安装有挂钩14，所述底座1的上设有接血槽15，接血槽15的顶部为开放式且接血槽15的内部左右两侧内壁上通过螺钉固定安装有卡槽16，卡槽16内部嵌入安装有滤血网17，滤血网17上均匀开有若干组菱形滤孔，所述接血槽15的底部设有导液板18，导液板18的表面为倾斜状态且导液板18的中间向两侧高度逐渐降低，所述接血槽15的左右两侧分别开有第一出口19和第二出口20。本技术的工作原理：先通电使双轴电机2开始转动，双轴电机2转动从而带动延长轴3开始转动，延长轴3上的主动锥齿轮4与从动锥齿轮5相啮合，从而间接带动丝杆8开始转动，丝杆8与滑块9之间螺纹连接，并通过控制双轴电机2的转向，从而实现升降架10的向上运动，升降架10带动挂钩14向上运动，从而调节挂钩14与接血槽15之间的间距，从而满足不同大小的鸭子进行倒挂沥血，大大提高装置的通用性，然后将鸭子倒挂在挂钩14上，鸭血会流到接血槽15中，然后通过滤血网17对鸭血进行过滤，滤除鸭毛、鸭绒等杂质，从而无需进行二次加工，提高沥血的工作效率，同时能有效避免鸭绒等杂质影响鸭血的品质。上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，包括底座（1）、滑块（9）、升降架（10）、挂钩（14）、接血槽（15）和滤血网（17），其特征在于：所述底座（1）的下侧四角设有移动滚轮（11），底座（1）内部为空心结构，底座（1）的内部中心位置通过支架固定安装有双轴电机（2），双轴电机（2）的两端输出轴上通过联轴器固定连接有延长轴（3），延长轴（3）上过盈配合安装有主动锥齿轮（4），主动锥齿轮（4）的上侧啮合连接有从动锥齿轮（5），从动锥齿轮（5）的轮芯处过盈配合安装有从动轴（6），所述底座（1）的左右两侧上表面对称焊接有立柱（7），立柱（7）的上侧设有顶板（12）、顶板（12）与立柱（7）之间通过螺钉固定连接，立柱（7）的内部为空心结构且从动轴（6）穿入立柱（7）内部，从动轴（6）的上端通过联轴器固定连接有丝杆（8），丝杆（8）上螺纹安装有滑块（9），位于左右两侧的滑块（9）之间设有升降架（10），所述升降架（10）的下侧通过螺钉固定安装有若干组连接件（13），连接件（13）设置有5‑7组，连接件（13）上通过销轴转动安装有挂钩（14），所述底座（1）上设有接血槽（15），接血槽（15）的顶部为开放式且接血槽（15）的内部左右两侧内壁上通过螺钉固定安装有卡槽（16），卡槽（16）内部嵌入安装有滤血网（17），所述接血槽（15）的左右两侧分别开有第一出口（19）和第二出口（20）。...

【技术特征摘要】
1.一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，包括底座（1）、滑块（9）、升降架（10）、挂钩（14）、接血槽（15）和滤血网（17），其特征在于：所述底座（1）的下侧四角设有移动滚轮（11），底座（1）内部为空心结构，底座（1）的内部中心位置通过支架固定安装有双轴电机（2），双轴电机（2）的两端输出轴上通过联轴器固定连接有延长轴（3），延长轴（3）上过盈配合安装有主动锥齿轮（4），主动锥齿轮（4）的上侧啮合连接有从动锥齿轮（5），从动锥齿轮（5）的轮芯处过盈配合安装有从动轴（6），所述底座（1）的左右两侧上表面对称焊接有立柱（7），立柱（7）的上侧设有顶板（12）、顶板（12）与立柱（7）之间通过螺钉固定连接，立柱（7）的内部为空心结构且从动轴（6）穿入立柱（7）内部，从动轴（6）的上端通过联轴器固定连接有丝杆（8），丝杆（8）上螺纹安装有滑块（9），位于左右两侧的滑块（9）之间设有升降架（10），所述升降架（10）的下侧通过螺钉固定安装有若干组连接件（13），连接件（13）设置有5-7组，连接件（13）上通过销轴转动安装有挂钩（14），所述底座（1）上设有接血槽（15）...

【专利技术属性】
技术研发人员：周军，
申请(专利权)人：周军，
类型：新型
国别省市：湖北,42